طريقة عمل كيكة عيد ميلاد زوجي سهلة وغير مكلفة ولذيذة بالخطوات

Admin

كيف اخبز كعكة عيد ميلاد زوجي

1- المكونات

  • 150 جرام دقيق منخول.
  • 150 جم) سكر.
  • 175 جرام زبدة طرية.
  • 50 جرام من الكاكاو.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • قليل من ذرات الملح.

2- مبالغ الشحن

  • جاهز للحشو بكريمة الكيك.

3- مكونات تزيين الكيك

  • 100 جرام شوكولاتة داكنة.
  • 100 جرام مكعبات زبدة.

4- طريقة التحضير

  • يتم تشغيل الفرن وضبطه على 180 درجة ، ويجب تغليف القالب بورق الخبز.
  • يسمح لك الخلاط الكهربائي بخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه ، لمدة دقيقة واحدة متواصلة ، للحصول على عجينة ناعمة.
  • توضع العجينة على ورق زبدة ، ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة ، حتى تنضج الكعكة.
  • أخرجي قالب الكيك من الفرن وضعيه جانبًا حتى يصبح ساخنًا وباردًا تمامًا.
  • يجب عمل غلاية مزدوجة لإذابة الزبدة وألواح الشوكولاتة. يجب ترك الشوكولاتة المذابة لتبرد.
  • لتزيين الكيك ، قسّمي الكيك إلى نصفين وضعي الكريمة المخفوقة على طبقة الكيك.
  • توضع الطبقة العلوية فوق الكريمة ، ثم تزين وجه الكيك بالشوكولاتة المذابة.
  • طريقة عمل كعكة عيد ميلاد بالكريمة

    1- المكونات

    • كوب ونصف من الدقيق لعمل كعكة.
    • كوب وربع دقيق عادي.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • نصف ملعقة من صودا الخبز.
    • ملعقة وكتابة بيكنج بودر.
    • كوب ونصف من السكر.
    • 1/3 كوب زيت.
    • 1/3 كوب زبدة.
    • 3 بيضات.
    • 3 ملاعق كبيرة فانيليا.
    • كوب ونصف حليب.

    2- مكونات مستحضرات التجميل

    • كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
    • كوبين شوكولاتة بيضاء قطع صغيرة.

    3- طريقة التحضير

  • نحضر الكريمة عن طريق وضعها في الخلاط وخلطها حتى نحصل على قوام كثيف ، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد.
  • شغل الفرن واضبطه على 180 درجة مئوية ، ثم دهن صينية الكيك بقليل من الدقيق ورشي القليل من الدقيق في الأسفل.
  • نحضر وعاء عميق ونضع الدقيق فيه ونضيف البيكنج بودر وصودا الخبز ورشة ملح وسكر وملح ونقلب المكونات حتى تمتزج.
  • ضعي الزيت والفانيليا والزبدة في الخلاط لخفقها جيدًا قبل وضع البيض تدريجيًا.
  • أضيفي الحليب والدقيق تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
  • نسكب العجينة في المقلاة ونضعها في الفرن ونتركها ترتاح لمدة 35 دقيقة.
  • بمجرد انتهاء الوقت ، نخرج الكعكة ونتركها لمدة 10 دقائق ، قبل أن نبدأ في تزيين الكعكة.
  • نقوم بتزيين الكيك بالكريمة الباردة ، نغطي الكيك من جميع الجهات بالكريمة.
  • كما نستخدم الشوكولاتة المطحونة لتزيين الكيك والجوانب.
  • كيفية صنع كعكة سهلة وغير مكلفة

    1- المكونات

    • 2 بيض.
    • كوب حليب.
    • كوبان من السكر.
    • كوب زيت.
    • منخول كوبين ونصف من الدقيق.
    • نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
    • ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
    • ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • نصف كوب قطع شوكولاتة.

    2- طريقة التحضير

  • يُمزج الدقيق المنخل مع البيكنج بودر وصودا الخبز والكاكاو في وعاء ، ثم يُضاف كمية السكر مع تحريك جميع المكونات الجافة.
  • نضع البيض والفانيليا على الدقيق ، ثم نسكب الحليب المغلي والزيت الساخن فوق الدقيق مع التحريك حتى يصبح عجينة طرية.
  • يمكن إضافة نصف كمية الكاكاو إلى العجينة ثم وضعها في الفرن حتى تنضج الكعكة.
  • عند الانتهاء ، أخرجي الكعكة لتبرد ثم قسميها إلى نصفين بالعرض. النصف السفلي مزين بالكريمة ، ثم يتم تطبيق النصف الآخر.
  • تستخدم الكريمة لتزيين سطح الكيك من الخارج ورش قطع الشوكولاتة فوق الكيك.
  • في الختام ، قدمنا ​​أكثر من طريقة لخبز كعكة عيد ميلاد زوجي بمكونات سهلة متوفرة في كل منزل ، أتمنى أن تنال إعجابكم.