أفضل مصادر الكولاجين الطبيعي – موقع بريس التعليمي

الكولاجين هو بروتين موجود بأعداد كبيرة في أجسامنا ، وهو مسؤول عن عدة وظائف بشكل عام في جسم الإنسان ، منها: تعديل وإصلاح الأنسجة ، ونمو العظام والغضاريف. وعن جمال ونضارة البشرة وإظهارها بمظهر شبابي وتأخير ظهور التجاعيد ، تعرف على أفضل مصادر الكولاجين الطبيعي.

أفضل مصدر طبيعي للكولاجين

إذا هاجمتك تجاعيد الشيخوخة المبكرة ، فاعلم أن هناك خللاً في إنتاج الكولاجين ، ويجب الحصول على الكولاجين من مصادره الطبيعية ، لأنه يمكنك حل هذه المشكلة دون الحاجة إلى عناصر خارجية. لذا احرصي على تناول الأطعمة التالية والتي تعتبر من أهم المصادر الطبيعية للكولاجين:

1. الخضار الورقية

يساعد تناول الخضار بشكل عام على زيادة نضارة وإشراق البشرة. يزيد الاستهلاك اليومي للخضروات ذات الأوراق الخضراء ، مثل السبانخ والسلق ، من مستويات الكولاجين لاحتوائها على مضادات الأكسدة ، مثل اللوتين ، التي تحفز إنتاج الكولاجين في الجسم.

2. لحوم دواجن

تحتوي لحوم الدواجن البيضاء على كميات وفيرة من الكولاجين ، حيث يمكنك ملاحظة وجود كمية كبيرة من النسيج الضام في لحوم الدواجن عند تقطيعها ، مما يجعلها مصدرًا طبيعيًا مهمًا للكولاجين. كما استخدمت العديد من الدراسات رقبة الدجاج كمصدر للكولاجين لعلاج التهاب المفاصل.

3. فواكه البحر

• يعتبر من أفضل مصادر الكولاجين الطبيعي لأن المأكولات البحرية مثل الأسماك والمحار تحتوي على نسبة جيدة من الكولاجين في العظام والأربطة ، وهو أكثر أنواع الكولاجين امتصاصًا بسهولة.
• توجد الغالبية العظمى من كولاجين الأسماك في الأجزاء التي لا نأكلها ، مثل: الرأس أو مقل العيون. لذلك ينصح الخبراء بإعداد مرق هذه الأجزاء للاستفادة منها كأحد المصادر الطبيعية للكولاجين.

مصادر طبيعية تحفز إنتاج الكولاجين

بعد اكتشاف المصادر الطبيعية للكولاجين ، إليك مجموعة أخرى من المصادر التي تحتوي على فيتامينات وأحماض أمينية تحفز إنتاج الكولاجين في الجسم على النحو التالي:

1. ثوم

لا يرغب معظم الناس في تناول الثوم على الإطلاق ، ولكن عندما يتعلق الأمر بزيادة كولاجين الجلد ، فإن الثوم هو الأفضل. غني بالكبريت وبعض الأحماض الطبيعية التي تعالج تلف الجلد وتحفز إنتاج الكولاجين في الجلد ، يمكنك إضافة الثوم إلى سلطتك اليومية والاستمتاع بفوائده الصحية الرائعة.

2. بذور الكتان

بذور الكتان هي مصدر رئيسي لأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية لأن خلايا الجلد محاطة بطبقة دهنية تتكون من هذه الدهون وغيرها. لذلك فكلما زاد تناول الأوميغا 3 ، كانت هذه الطبقة أقوى ، لأن زيادة هذه الدهون في خلايا الجلد تؤدي إلى منع ظهور التجاعيد. لذلك ننصحك بتناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان كل يوم لزيادة إنتاج الكولاجين.

3. بياض البيضة

على الرغم من أن بياض البيض يفتقر إلى الأنسجة الضامة الموجودة في المصادر الطبيعية للكولاجين ، إلا أنه يحتوي على كميات عالية من البرولين ، وهو أحد أهم الأحماض الأمينية اللازمة لإنتاج الكولاجين في الجسم.

4. كزبرة

تحتوي الكزبرة على حمض اللينولينيك ، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة في محاربة الجذور الحرة في الدم ، وبالتالي تعزيز صحة الجلد وإبطاء ظهور علامات التجاعيد والشيخوخة لدى النساء.

5. أغذية غنية بفيتامين سي

يلعب فيتامين سي دورًا رئيسيًا في عملية إنتاج الكولاجين ، لذلك من الضروري الحصول على ما يكفي من فيتامين سي.يمكن الحصول على فيتامين سي من العديد من المصادر الطبيعية ، مثل: البرتقال ، والجريب فروت ، والليمون الحامض ، والفراولة ، والطماطم ، والفلفل ، والتوت. جميع الانواع.

6. فاصوليا

• تحتوي الفاصوليا على حمض الهيالورونيك الذي يساعد على زيادة إنتاج الكولاجين وامتصاص السوائل والحفاظ على ليونة الأنسجة وليونة الجلد.
• يمكنك إضافة الفاصوليا إلى أطباق السلطة المختلفة ، ويمكن أيضًا تناول زبدة الفول السوداني لتحقيق نفس الغرض.

الأنواع الأربعة الرئيسية للكولاجين في الجسم

النوع الأول

يدخل هذا النوع في تركيب معظم الأجزاء ، لأنه يشكل 90٪ من كولاجين الجسم. يدخل في تكوين الأسنان والنسيج الضام والعظام والغضاريف وفي بنية الجلد. يتكون هذا النوع من ألياف عالية الكثافة.

النوع الثاني

يتكون هذا النوع من عدد من الألياف الأقل كثافة غير محاذية بإحكام ، وهذا النوع موجود في الغضروف المرن الذي يعمل على فصل المفاصل.

النوع الثالث

تم العثور على هذا النوع لدعم بنية العضلات والشرايين والأعضاء المختلفة في الجسم ، حيث يعمل على منع انتشار خلايا العضلات الملساء في جدار الشرايين.

النوع الرابع

يساعد هذا النوع في عمليات الترشيح في الجسم ويوجد في المناطق العليا من طبقات الجلد.

العادات التي يمكن أن تدمر الكولاجين في الجسم

يمكن لبعض الممارسات أن تدمر احتياطيات الجسم من الكولاجين ، ونراجع أهمها:

• التعرض المفرط للشمس دون وقاية

تعتبر الأشعة فوق البنفسجية ضارة بالجلد ، حيث إنها تقلل من إنتاج الكولاجين في الجسم ، ويجب عدم التعرض لها لفترات طويلة ، ويجب الحرص على استخدام واقي من الشمس صحي وفعال.

يعد التدخين من أسوأ العادات الصحية لأنه يقلل من إنتاج الكولاجين ويقلل من جودته ، مما يؤدي إلى ظهور تجاعيد أسرع وتقليل سرعة الشفاء.

يساعد تناول كميات كبيرة من السكر في تقليل قدرة الكولاجين على أداء وظائفه بشكل صحيح وكامل.

• أمراض المناعة الذاتية

بعض أمراض المناعة الذاتية التي يمكن أن يشكل فيها الجسم أجسامًا مضادة للكولاجين.

اقرأ أيضًا: أفضل كولاجين

النقد

المصدر 1
المصدر 2