مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم حلوى بالزبدة والمربى بالخطوات

يقدم لك مطبخ حليمة الفيلالي حلويات بالزبدة والمربى

حلوى بالزبدة والمربى ، تناوليها حتى تشبعين ، وهي اقتصادية وخالية من التمر اللذيذ ، وهي خفيفة ومقرمشة ، وتكسبين كمية وفيرة من الاحمرار.

مكونات

250 جرام زبدة
كوب زيت غير معبأ = 190 مل
وعاء سكر طين = 100 جرام
قليل من الملح
علبة سكر بنكهة الفانيليا
كيس خميرة حلوى = 8 جرام
2 بيضة و 1 صفار بيضة
طحين في حدود 600 و 700 غرام
الكاكاو المطحون
بياض البيض + ماء الورد أو الفانيليا
+ مربى + شوكولاتة بيضاء

كيف تستعد

نخلط الزبدة والبيض والسكر جيداً ثم نضيف الدقيق شيئاً فشيئاً وبقية المكونات ونعجن جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة وناعمة ، ثم تشكل كرات من نفس الحجم ونقطعها إلى قسمين في الصينية. مع فتحات في منتصف العجين ، توضع في الفرن حتى تنضج ، ثم تزين بالمربى ورذاذ الشوكولاتة.

يمكنك رؤية الطريقة بالتفصيل عبر هذا الرابط