مسمن مورق بطريقة طي جديدة ساهلة ماهلة بدون دلك بالخطوات

الاستاذ جميل

ها هي الورقة الجديدة المسمّنة‼ بطريقة جديدة سهلة الطي بدون عجن أو عجن بالإضافة إلى تركها طرية لفترة أطول

مكونات:
600 جرام دقيق أبيض ما يعادل 6 أكواب عنب معمرش كبير جدا
130 جرام سميد ناعم (فينو) يعادل كوب عنب
ملعقة صغيرة خميرة حلوة
يمكن استبدال ملعقة كبيرة من المربى بالسكر أو العسل
500 مل من الماء العادي تعادل تقريبًا
3 أكواب جريب فروت أو أكثر حسب نوع الطحين