كوطليط مشوي بلا فرن او فحم لذيذ جدا بالخطوات

ستأتي إلى الطاجن أو اللحم المشوي في حال ذوبان الزبدة بدون الفحم والمتبلة كما لا ترغب.

المقادير
تتوفر اللحوم المنزلية أو أي لحوم
2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
القليل من الزعتر
مسحوق ثوم + فلفل أسود + زنجبيل + كركم + كمون + توابل لحم اختيارية + ملح + زيت