طريقة عمل بسبوسة التمر بالخطوات
طريقة عمل البسبوسة التمر
تحضير بسبوسة التمر وصمغ الكراميل في الخلاط رائع وجاهز في دقائق
مكونات
سميد ناعم: كوب واحد
التمور: كوب واحد (بدون حفر)
سكر: نصف كوب
البيض: قطعة واحدة
لبن بودرة: ربع كوب
ماء: ثلاثة أرباع الكوب
كريم: علبة
الفانيليا: ملعقة صغيرة
الهيل: ربع ملعقة صغيرة (مطحون).
القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة).
البيكنج بودر: ملعقة كبيرة
– الطحينة: قليلا (لدهن صينية الفرن)
القطر: الاختيار
جوز الهند: حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
كيف تستعد
في وعاء الخلاط الكهربائي ، نسكب الزيت ، ثم نضيف السكر والحليب المجفف والقشدة والتمر والماء والبيض والفانيليا والقرفة والهيل ونخلط المكونات جيداً.
صب الخليط في وعاء الخلط.
نخلط البيكنج بودر مع السميد ونضيفهما لخليط التمر ونقلب المكونات حتى تتجانس فيما بينها.
دهن صينية الخبز بالطحينة واسكب عليها خليط البسبوسة.
ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج واغسلي وجهك.
رشي البسبوسة الساخنة بالقطر في درجة حرارة الغرفة وزينيها بجوز الهند المحمص أو من اختيارك.
قدم ساخنة أو باردة.
يمكنك مشاهدة الطريقة بالتفصيل في هذا الفيديو.