طريقة تحضير حلوة الوردة باللون الاصفر رائعة الجمال بالخطوات

المكونات وطريقة تحضير الوردة الصفراء الحلوة التي هي جميلة

المكونات الحلوة الوردة الصفراء جميلة جدا

مكونات العجين

نصف كيلو دقيق أبيض فاخر
قليل من الملح
125 جرام زبدة بدون سمن
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم
ماء الزهرة لتجميع العجينة
قطرة أو goog من روح اللوز سؤال اختياري

تُجمع العجينة وتُعجن جيداً وتوضع في بلاستيك الطعام وتترك لترتاح لساعات

مكونات عقدة اللوز

1 كغ من اللوز ، مقشر ، مقشر ومجفف جيداً
نصف كيلو سكر او اقل حسب الذوق
القليل جدا من الامتياز
القليل من الزبدة المذابة
وماء الورد حسب الحاجة
يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الجلوكوز
اللوز كيجي لك

معلومات مهمة للحصول على عقدة اللوز الناجحة

أما اللوز فلا نتركه يقسو أكثر من اللازم

نرمي اللوز في ماء مغلي جيداً ونتركه لبضع دقائق ثم نصفيه ونبدأ في تقشيره مباشرة

وهكذا يجف اللوز ويزين ، ومن الضروري أن نضعه في منديل ونتركه حتى يجف جيداً.
نصيحة أخرى. لوز. لا تستخدم اللوز. اللوز لي. إنها مقشرة وخالية من الغبار. يجب تقشير اللوز وإلا ستكون العقدة جافة وبدون حفر.

اطحن اللوز بعد تجفيفه جيدًا بالسكر ، أضف جميع المكونات الأخرى واجمع العقدة بماء الزهرة

طبعا الوريد الاصفر نأخذ قليلا من العجينة ونضيف اللون الاصفر قطرة بقطرة حتى نحصل على اللون المطلوب

نقوم بتسطيح العجينة ونقطعها بفوهة دائرية ونضع العقدة في المنتصف ثم نجمعها ونرشها كما هو موضح في الصورة ونلصق الوريد الاصفر عليها ببياض البيضة ونخبزها

عندما نخرجه ، نرسمه بالناباج

الصحة والراحة