أواني المائدة الرئيسية في المطبخ بالخطوات
الأطباق الرئيسية في المطبخ
المحتويات
تعتبر المائدة من أهم الأشياء التي يجب على ربة المنزل الاهتمام بها من حيث المظهر والأناقة والترتيب في المطبخ وكذلك الملاعق والشوك التي تجعل ربة المنزل أكثر أناقة في تخطيط المنزل والمطبخ.
ما هي أهم أدوات المطبخ التي يجب أن تكون موجودة على الطاولة؟
أطباق:
هناك نوعان من الأطباق التي يجب أن تكون موجودة على مائدة الطعام أحدهما هو الطبق الكبير ، وهذا الطبق يسمى الطبق أو الطبق الرئيسي للوجبة الرئيسية على المائدة.
أما النوع الآخر من هذه الأطباق فهو عبارة عن أطباق صغيرة يجب أن تكون موجودة على مائدة الطعام ، وهي مبنية على عدد أفراد الأسرة ، والتي يتم من خلالها سكب الطعام من الطبق الكبير إلى الطبق الصغير أو نحو ذلك. – تسمى طبق العشاء.
ملاعق:
يوجد حجمان من الملاعق ، بعضها كبير وبعضها صغير ، ويجب وضع الملاعق الكبيرة التي يتم من خلالها سكب الطعام من الطبق الكبير إلى الطبق الصغير حسب أفراد الأسرة ، وكذلك الملاعق الصغيرة التي تستخدم في تناول الطعام. عدد أفراد الأسرة.
سكاكين:
هذه السكاكين صغيرة الحجم وحادة ، وتستخدم لتقطيع الخضار المختلفة ، وكذلك لتقطيع اللحوم والدواجن ، بالإضافة إلى الخضار الصلبة ، وتساعد هذه السكين في تقطيع الخبز.
كؤوس:
هذه أكواب تستخدم عادة للشرب إما كأكواب عصير أو ربما توضع على الطاولة لمياه الشرب ، وهناك عدة أحجام لهذا النوع من الأكواب.
طبق الخبيز:
عادة ما يتم وضع هذا الطبق لمن يرغبون في تناول الخبز مع الطعام.
أباريق الماء:
تستخدم هذه الأباريق لوضع الماء فيها وصبها في أكواب ، إما مصنوعة من الزجاج أو الجرانيت ، وكذلك السيراميك ، خاصة لمياه الشرب والعصائر.
وهكذا تظهر الطاولة مع عدة أواني منها أواني مغلقة ، وهناك أواني مفتوحة ، ومن بين الأواني المغلقة أواني ماء وشاي ، والمائدة المفتوحة مجموعة أكواب وكذلك صحون وأطباق وأكواب.
تتجلى مهارة ربة المنزل في الأواني التي تضعها على المنضدة بأسلوب أنيق ونظيف ومرتّب ؛ لذلك عليها أن تختار الأواني بشكل متناسق وأنيق ، كما عليها أن تختارها وترتبها بشكل جذاب.
وبعضها مصنوع من الفخار وبعض أنواع الزجاج وبعضها من الخزف. لذلك يجب أن تكون ألوانها مرتبة ومتناسقة ، لأن ذلك يعتمد على ذوق ربة المنزل ، ويجب أن يكون لديها فن الرسم للرسم على الطاولة ، مما يمنح أفراد أسرتها قدرة أكبر على الأكل.
كما يوجد المزهرية ، فوجود المزهرية على المنضدة من العوامل التي تساعد على قدرة أفراد الأسرة على الأكل ، وكذلك يدل على ذوق ومهارة المرأة خاصة من خلال نوع الورود التي تضعها فيها. المزهرية أو جودة الخامات التي صنعت منها المزهرية مما يشكل الجمال الطبيعي لشكل إناء المائدة.
من الأمور التي يجب على ربة المنزل مراعاتها عند تحضير الطاولة وضع السكاكين وكذلك الشوك والملاعق وجميع الأواني في مكان مناسب وفي متناول الشخص. تناولها بسهولة وجعلها في متناول اليد.