التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل طبق شاورما بالبطاطس

طريقة عمل طبق شاورما بالبطاطس

من الأطباق المميزة واللذيذة التي يتم تناولها حول العالم طبق الشاورما ، في حين ترجع أصولها إلى المطبخ التركي. في هذه الوصفة من موقع الويب الخاص بي ، أتقنت كيفية صنع طبق شاورما بالبطاطس.

مكونات

4 قطع صدر دجاج
5 حبات بطاطس
ملعقتان صغيرتان من البابريكا
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
بصلة واحدة
4 فصوص ثوم مهروسة

كيف تستعد

في البداية ، قشري البطاطس وقطعيها إلى أصابع واقليها حتى تنضج.
يُمزج عصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود والكركم والفلفل الحار والقرفة والثوم وينقع الدجاج.
اتركي الدجاج في الثلاجة حتى يمتص التتبيلة ، ثم ضعيه في صينية متوسطة مع شرائح البصل.
ثم نضع البطاطس المقلية معها ونضعها في الفرن على نار متوسطة ونتركها حتى تنضج تماما.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.